Stellen Sie sich vor: Sie sitzen in einem gemütlichen englischen Café oder einem lebhaften Pub, die Atmosphäre ist entspannt, und Sie möchten etwas bestellen. Plötzlich fühlen Sie sich unsicher. Wie heißt noch mal ein ‚Sprudelwasser‘ auf Englisch? Oder wie bestellt man einen ‚Milchkaffee‘, ohne missverstanden zu werden? Keine Sorge! Als Ihr Englischlehrer weiß ich genau, wie frustrierend es sein kann, wenn die Worte fehlen. Heute tauchen wir tief in die faszinierende Welt der englischen Getränke ein, damit Sie bei Ihrer nächsten Reise nicht nur fließend bestellen, sondern auch die kulturellen Nuancen verstehen und genießen können. Machen Sie sich bereit, Ihren Wortschatz zu erweitern und sich in jeder Bar und jedem Café Großbritanniens wie zu Hause zu fühlen!

Englische heiße Getränkearten

Die Briten lieben ihre heißen Getränke, und das nicht nur zum Frühstück! Von einem kräftigen Tee bis zu einem kunstvollen Kaffee – die Auswahl ist riesig. Hier erfahren Sie, wie Sie sich durch die Menüs navigieren.

Kaffee-Kultur verstehen: Mehr als nur „Coffee“

Obwohl Tee das Nationalgetränk ist, hat sich die Kaffee-Kultur in Großbritannien in den letzten Jahrzehnten rasant entwickelt. Sie finden überall eine große Auswahl an Kaffeespezialitäten. Hier die wichtigsten:

  • Espresso: Ein kleiner, starker Kaffee. Wenn Sie einfach nur „a coffee“ bestellen, bekommen Sie oft einen Espresso oder einen Americano.
  • Americano: Ein Espresso, der mit heißem Wasser verlängert wird. Ähnlich einem deutschen Filterkaffee.
  • Latte: Ein Espresso mit viel heißer Milch und einer dünnen Schicht Milchschaum.
  • Cappuccino: Ein Espresso mit heißer Milch und einer dickeren Schicht Milchschaum, oft mit Kakaopulver bestreut.
  • Flat White: Ein Espresso mit feinporigem, samtigem Milchschaum, der weniger schaumig als ein Latte oder Cappuccino ist und einen intensiveren Kaffeegeschmack hat.
  • Mocha: Eine Mischung aus Espresso, heißer Milch und Schokolade (oft in Sirupform).

Tipp zum Bestellen: Sagen Sie immer „Can I get a…?“ oder „I’d like a…?“ und fügen Sie eventuell „to go“ (zum Mitnehmen) oder „here please“ (zum Hierbleiben) hinzu.

Die Welt des Tees: Von „Builder’s Brew“ bis „Earl Grey“

Tee ist eine Religion in Großbritannien. Es gibt unzählige Sorten und Zubereitungsarten. Hier ein kleiner Überblick:

  • Black Tea (Schwarzer Tee): Die beliebteste Sorte. Oft als „English Breakfast Tea“ serviert.
  • Earl Grey: Ein schwarzer Tee, der mit Bergamotte-Öl aromatisiert ist.
  • Darjeeling / Assam: Regionale Schwarzteesorten, die oft pur getrunken werden.
  • Green Tea (Grüner Tee): Immer beliebter, wird meist ohne Milch getrunken.
  • Herbal Tea (Kräutertee) / Fruit Tea (Früchtetee): Große Auswahl an Sorten wie „Peppermint“ (Pfefferminz), „Camomile“ (Kamille) oder „Lemon & Ginger“.

Milch und Zucker: Es ist üblich, schwarzen Tee mit Milch zu trinken. Man fragt Sie oft: „Milk and sugar?“ oder „How do you take your tea?“ Sagen Sie einfach „milk, please“ oder „no milk, thank you„. Zucker ist optional. Ein starker, dunkler Tee mit viel Milch und Zucker wird liebevoll als „Builder’s Tea“ bezeichnet – der Kraftstoff für Bauarbeiter!

Weitere wärmende Genüsse

  • Hot Chocolate (Heiße Schokolade): Eine süße, wohltuende Option, oft mit Sahne (cream) und Marshmallows.
  • Mulled Wine (Glühwein): Beliebt in der Weihnachtszeit, besonders auf Weihnachtsmärkten.

Englische kalte Getränkealternativen

Auch wenn das Wetter nicht immer mitspielt, gibt es eine große Nachfrage nach erfrischenden kalten Getränken. Hier sind die gängigsten Optionen und wie man sie bestellt.

Erfrischende Klassiker und ihre englischen Namen

Die Grundlagen sind einfach, aber die Details machen den Unterschied:

  • Water (Wasser):
    • „Still water“ (stilles Wasser)
    • „Sparkling water“ (Sprudelwasser)
    • „Tap water“ (Leitungswasser) ist in Restaurants oft kostenlos.
  • Juice (Saft): Meist aus Konzentrat, aber auch frisch gepresste Säfte („freshly squeezed juice„) sind verfügbar.
  • Soft Drinks / Sodas: Oberbegriff für Limonaden und Erfrischungsgetränke.

Die Vielfalt der Säfte und Softdrinks

Die Auswahl ist riesig, und viele Marken sind international bekannt:

  • Orange Juice (Orangensaft): Der Klassiker.
  • Apple Juice (Apfelsaft): Ebenfalls sehr beliebt.
  • Cranberry Juice / Pineapple Juice / Tomato Juice: Weitere gängige Säfte.
  • Coke / Coca-Cola / Pepsi: Die bekannten Cola-Getränke.
  • Diet Coke / Coke Zero / Pepsi Max: Die zuckerfreien Varianten.
  • Lemonade: Achtung! In Großbritannien ist „Lemonade“ oft ein klares, sprudelndes Zitronengetränk (ähnlich Sprite oder 7Up), nicht unbedingt eine trübe, selbstgemachte Limonade. Wenn Sie Letzteres suchen, fragen Sie nach „homemade lemonade“ oder „cloudy lemonade„.
  • Tonic Water: Der klassische Begleiter für Gin.
  • Ginger Ale / Ginger Beer: Ingwerlimonaden, wobei Ginger Beer oft intensiver und schärfer ist.

Bestellung mit Stil: Eis, Zitrone und mehr

Um Ihre Bestellung zu präzisieren, können Sie folgende Zusätze verwenden:

  • „With ice“ (mit Eis)
  • „No ice“ (ohne Eis)
  • „With a slice of lemon/lime“ (mit einer Zitronen-/Limettenscheibe)

Englische alkoholische und alkoholfreie Getränke

Ob in einem traditionellen Pub oder einer modernen Bar – die Welt der alkoholischen und alkoholfreien Getränke in England ist reich an Tradition und neuen Trends.

Bier und Cider: Die Pub-Favoriten

Das Pub ist ein zentraler Ort der britischen Kultur, und Bier ist hier das Herzstück. Die Auswahl ist oft beeindruckend.

  • Lager: Hell, sprudelnd und kühl serviert. Marken wie „Carling“, „Fosters“ oder „Stella Artois“ sind weit verbreitet.
  • Ale / Bitter: Traditionelle britische Biere, oft dunkler, weniger kohlensäurehaltig und bei Kellertemperatur serviert. Es gibt unzählige Sorten von lokalen Brauereien.
  • Stout: Dunkles, malziges Bier, bekanntestes Beispiel ist „Guinness“.
  • Cider: Ein alkoholisches Getränk aus fermentiertem Apfelsaft, sehr beliebt, besonders im Sommer. Es gibt süße („sweet„) und trockene („dry„) Varianten.

Die Größe: Bier und Cider werden meist im „pint“ (ca. 0,56 Liter) oder „half pint“ (ca. 0,28 Liter) bestellt.

Wein und Spirituosen: Eleganz in der englischen Sprache

Auch wenn Bier dominiert, ist die Auswahl an Weinen und Spirituosen in britischen Bars sehr gut.

  • Wine (Wein):
    • „Red wine“ (Rotwein)
    • „White wine“ (Weißwein)
    • „Rosé wine“ (Roséwein)
    • „Sparkling wine“ (Schaumwein), oft „Prosecco“ oder „Champagne“.

    Wein wird meist glasweise („by the glass„) oder flaschenweise („by the bottle„) bestellt.

  • Spirits (Spirituosen):
    • „Vodka„
    • „Gin“ (sehr beliebt in Großbritannien, oft als „Gin & Tonic“ serviert)
    • „Whisky“ (schottischer Whisky heißt „Scotch“, irischer „Irish Whiskey“)
    • „Rum„

    Diese werden oft mit einem Mixer („mixer„) wie Cola, Limonade oder Tonic Water serviert.

  • Cocktails: Die meisten Bars bieten eine breite Palette internationaler Cocktails an, von „Mojito“ über „Margarita“ bis „Old Fashioned“.

Mocktails und alkoholfreie Alternativen: „Sober Curious“ im Trend

Der Trend zu alkoholfreien Getränken wächst. Viele Bars bieten innovative Alternativen an:

  • Mocktails: Kreative, alkoholfreie Cocktails.
  • Alcohol-free beer / Low-alcohol beer: Alkoholfreie oder alkoholreduzierte Biere.
  • Alcohol-free spirits: Mittlerweile gibt es auch alkoholfreie Gins oder andere Spirituosen.

Wichtige Vokabeln für die Bestellung an der Bar

Hier sind einige nützliche Sätze und Begriffe, die Ihnen an der Bar helfen:

Deutsche Phrase Englische Übersetzung
Ich hätte gerne ein Bier. I’d like a beer, please. / Can I get a beer?
Ein Pint Lager, bitte. A pint of lager, please.
Was haben Sie vom Fass? What do you have on tap?
Könnte ich die Getränkekarte haben? Could I have the drinks menu, please?
Noch eine Runde, bitte. Another round, please.
Ich zahle. I’ll pay. / Can I get the bill, please?
Sind Sie über 18? (Altersnachweis) Are you over 18? / Can I see some ID, please?

Mit diesem umfassenden Wissen über englische Getränke und die dazugehörigen Vokabeln sind Sie bestens gerüstet, um sich in jedem britischen Café, Pub oder Restaurant selbstbewusst zu bewegen. Viel Spaß beim Bestellen und Genießen Ihrer Getränke auf Englisch!