Konu: Leblebi Kenti Çorum
Sayfa: [ 1 ]
khoLpa$aLı 13.01.2008 22:31:30
Çorum , Karadeniz Bölgesi'nde il. Toprak sanayi ve makina imalat sanayi çok gelişmiştir. Orta Karadeniz Bölümü'nün iç kısmında yer almaktadır. Doğuda Amasya, güneyde Yozgat, batıda Çankırı, kuzeyde Sinop, kuzeydoğuda Samsun, güneybatıda Kırıkkale ile çevrilidir.Leblebisi ile ülke çapında haklı bir üne sahiptir.
Enlem ve boylam değerlerine göre ise; 34 derece 04 dk. doğu boylamları ile 39 derece 54 dk. kuzey enlemleri arasında yer almaktadır. Deniz seviyesinden ortalama yüksekliği (rakımı) 820 metredir.
Ankara'ya 244, İstanbul'a 608, Amasya'ya 92, Sinop'a 294, Samsun'a 172, Tokat'a ise 188 km. mesafededir.
İlçelerin İl merkezine uzaklıkları ise; Alaca 52, Bayat 83, Boğazkale 87, Dodurga 42, İskilip 56, Kargı 106, Laçin 29, Mecitözü 37, Oğuzlar 68, Ortaköy 57, Osmancık 59, Sungurlu 72 ve Uğurludağ 66 km'dir.
Nüfus Çorum
Nüfus Verileri
2007 999.999
2000 850.321
1990 775.10
1985 696.725
1980 575.726
1970 457.576
1960 434.726
Coğrafya ve iklim
Çorum, bulunduğu yüksek platoda tipik karasal iklim özelliklerini gösterir.Yazlar sıcak ve kurak, kışlar soğuk ve genelde kar yağışlıdır. İlkbahar ve sonbaharda azda olsa yağmurludur. özellikle yaz akşamları bile serin bir havaya sahiptir.
Kuzey Anadolu Fay Hattı Çorum'un 20 km. kuzeyinden geçmektedir.
Önemli dağ ve tepeleri şunlardır: Erenler tepesi, Kargı 2.097 mt.Türbe tepe,Kargı 1.981 mt. Kara tepe-Mecitözüt 1.846 mt., Kırklar Dağ-Mecitözü 1.791 mt., Teke dağ- İskilip 1.700 mt. Çağşak köyünde bulunan kartal (urlu)dağı 1670.mt.Çatalkaya Tepesi-Karadağ- Çorum-Merkez 1.566 mt.dir.
Ovaları: Çorum Ovası, Bozboğa Ovası, Ovasaray Ovası, Hüseyin Ovası, Dedesli Ovası, Taybı Ovası, Mecitözü Ovası, Osmancık Ovası, Düvenci Ovası.(pelitcik koyu agcebuk ovası)
Akarsuları :Kızılırmak, Yeşilırmak,Çat suyu,Mecitözü çayı,Çekerek ırmağı.
Çorum (Merkez), Leblebisi ile meşhur olan şehirin merkezidir..
Nüfus Çorum (Merkez)
Nüfus Verileri
2000 161.321
1990 116.810
1985 96.725
1980 75.726
1970 57.576
1960 34.726
Çorum Leblebisi
Leblebi nohutun işlenmesiyle elde edilen, Çorum ile özdeşleşmiş bir kuruyemiş türüdür.Nohutun sac üstünde kavrulmasıyla elde edilir. Kavrulma işlemi sonrasında sarı üstüne siyah benekli görünüm kazanır. Ayrıca beyaz leblebi, şekerli leblebi ve baharatlı leblelebi gibi türleri mevcuttur. Raf ömrü uzun olsa da taze tüketilmesi daha makbuldür. Leblebi üretiminin büyük bir kısmı Çorum'da yapılır.leblebilerin güzel olması nohuta bağlıdır
Çorum merkez belde ve köyleri
İl: Çorum • İlçe Merkezi: Çorum (Merkez)
Beldeler: •Düvenci • Konaklı • Seydim
Köyler:
Abdalata • Acıpınar • Ahiilyas • Ahmediye • Ahmetoğlan • Akçakaya • Aksungur • Akyazı • Altınbaş • Arpalık • Arpaöz • Arslanköy • Atçalı • Ayaz • Ayvalı • Babaoğlu • Balıyakup • Balumsultan • Bayat • Bektaşoğlu • Beydili • Boğabağı • Boğacık • Boğazönü • Bozbuğa • Budakören • Burunköy • Büğet • Büğdüz • Büğrüoğlu • Büyükdivan • Büyükgülücek • Celilkırı • Cemilbey • Cerit • Çağşak • Çakır • Çalıca • Çalkışla • Çaltıcak • Çalyayla • Çanakçı • Çatak • Çayhatap • Çeşmeören • Çıkrık • Çobandivan • Çorak • Çukurören • Dağkarapınar • Değirmendere • Delibekiroğlu • Deliler • Denizköy • Dereköy • Dutçakallı • Dutköy • Düdüklük • Eğerci • Elicek • Elköy • Elmalı • Erdek • Ertuğrul • Eskice • Eskiekin • Eskikaradona • Eskiköy • Eskiören • Eşençay • Evcikuzkışla • Evciortakışla • Evciyenikışla • Eymir • Feruz • Gemet • Göcenovacığı • Gökçepınar • Gökdere • Gökköy • Güneyköy • Güveçli • Güvenli • Güzelyurt • Hacıahmetderesi • Hacıbey • Hacımusa • Hacıpaşa • Hamamlıçay • Hamdiköy • Hankozlusu • Harmancık • Hımıroğlu • Hızırdede • İğdeli • İkipınar • İnalözü • İsmailköy • Kadıderesi • Kadıkırı • Kalehisar • Karaağaç • Karabayır • Karabürçek • Karaca • Karacaören • Karadona • Karagöz • Karahisar • Karakeçili • Karapınar • Kavacık • Kayı • Kazıklıkaya • Kertme • Kılıçören • Kınık • Kınıkdeliler • Kırkdilim • Kışladeresi • Kızılpınar • Kiranlık • Kirazlıpınar • Kireçocağı • Kozluca • Köprüalan • Kultak • Kumçelteği • Kuruçay • Kuşsaray • Kutluca • Küçükdüğenci • Küçükgülücek • Küçükpalabıyık • Laloğlu • Mecidiyekavak • Mislerovacığı • Mollahasan • Morsümbül • Mustafaçelebi • Mühürler • Narlık • Osmaniye • Oymaağaç • Öksüzler • Ömerbey • Örencik • Palabıyık • Pancarlık • Paşaköy • Pembecik • Pınarcık • Pınarçay • Salur • Sapa • Sarayköy • Saraylı • Sarılık • Sarımbey • Sarışeyh • Sarmaşa • Sazak • Sazdeğirmeni • Serban • Serpin • Sevindikalanı • Seydimçakallı • Seyfe • Sırıklı • Soğuksu • şahinkaya • şanlıosman • şekerbey • şendere • şeyhhamza • şeyhmustafa • Tarhan • Tarhankozlusu • Taşpınar • Tatar • Teslim • Tolamehmet • Tozluburun • Turgutköy • Türkayşe • Türkler • Uğrak • Üçköy • Ülkenpınarı • Üyük • Yakuparpa • Yaydiğin • Yenice • Yenihayat • Yenikaradona • Yeşildere • Yeşilyayla • Yoğunpelit
Çorum ilçeleri: •Merkez • Alaca • Bayat • Boğazkale • Dodurga • İskilip • Kargı • Laçin • Mecitözü • Oğuzlar • Ortaköy • Osmancık • Sungurlu • Uğurludağ
Alintidir.
Enlem ve boylam değerlerine göre ise; 34 derece 04 dk. doğu boylamları ile 39 derece 54 dk. kuzey enlemleri arasında yer almaktadır. Deniz seviyesinden ortalama yüksekliği (rakımı) 820 metredir.
Ankara'ya 244, İstanbul'a 608, Amasya'ya 92, Sinop'a 294, Samsun'a 172, Tokat'a ise 188 km. mesafededir.
İlçelerin İl merkezine uzaklıkları ise; Alaca 52, Bayat 83, Boğazkale 87, Dodurga 42, İskilip 56, Kargı 106, Laçin 29, Mecitözü 37, Oğuzlar 68, Ortaköy 57, Osmancık 59, Sungurlu 72 ve Uğurludağ 66 km'dir.
Nüfus Çorum
Nüfus Verileri
2007 999.999
2000 850.321
1990 775.10
1985 696.725
1980 575.726
1970 457.576
1960 434.726
Coğrafya ve iklim
Çorum, bulunduğu yüksek platoda tipik karasal iklim özelliklerini gösterir.Yazlar sıcak ve kurak, kışlar soğuk ve genelde kar yağışlıdır. İlkbahar ve sonbaharda azda olsa yağmurludur. özellikle yaz akşamları bile serin bir havaya sahiptir.
Kuzey Anadolu Fay Hattı Çorum'un 20 km. kuzeyinden geçmektedir.
Önemli dağ ve tepeleri şunlardır: Erenler tepesi, Kargı 2.097 mt.Türbe tepe,Kargı 1.981 mt. Kara tepe-Mecitözüt 1.846 mt., Kırklar Dağ-Mecitözü 1.791 mt., Teke dağ- İskilip 1.700 mt. Çağşak köyünde bulunan kartal (urlu)dağı 1670.mt.Çatalkaya Tepesi-Karadağ- Çorum-Merkez 1.566 mt.dir.
Ovaları: Çorum Ovası, Bozboğa Ovası, Ovasaray Ovası, Hüseyin Ovası, Dedesli Ovası, Taybı Ovası, Mecitözü Ovası, Osmancık Ovası, Düvenci Ovası.(pelitcik koyu agcebuk ovası)
Akarsuları :Kızılırmak, Yeşilırmak,Çat suyu,Mecitözü çayı,Çekerek ırmağı.
Çorum (Merkez), Leblebisi ile meşhur olan şehirin merkezidir..
Nüfus Çorum (Merkez)
Nüfus Verileri
2000 161.321
1990 116.810
1985 96.725
1980 75.726
1970 57.576
1960 34.726
Çorum Leblebisi
Leblebi nohutun işlenmesiyle elde edilen, Çorum ile özdeşleşmiş bir kuruyemiş türüdür.Nohutun sac üstünde kavrulmasıyla elde edilir. Kavrulma işlemi sonrasında sarı üstüne siyah benekli görünüm kazanır. Ayrıca beyaz leblebi, şekerli leblebi ve baharatlı leblelebi gibi türleri mevcuttur. Raf ömrü uzun olsa da taze tüketilmesi daha makbuldür. Leblebi üretiminin büyük bir kısmı Çorum'da yapılır.leblebilerin güzel olması nohuta bağlıdır
Çorum merkez belde ve köyleri
İl: Çorum • İlçe Merkezi: Çorum (Merkez)
Beldeler: •Düvenci • Konaklı • Seydim
Köyler:
Abdalata • Acıpınar • Ahiilyas • Ahmediye • Ahmetoğlan • Akçakaya • Aksungur • Akyazı • Altınbaş • Arpalık • Arpaöz • Arslanköy • Atçalı • Ayaz • Ayvalı • Babaoğlu • Balıyakup • Balumsultan • Bayat • Bektaşoğlu • Beydili • Boğabağı • Boğacık • Boğazönü • Bozbuğa • Budakören • Burunköy • Büğet • Büğdüz • Büğrüoğlu • Büyükdivan • Büyükgülücek • Celilkırı • Cemilbey • Cerit • Çağşak • Çakır • Çalıca • Çalkışla • Çaltıcak • Çalyayla • Çanakçı • Çatak • Çayhatap • Çeşmeören • Çıkrık • Çobandivan • Çorak • Çukurören • Dağkarapınar • Değirmendere • Delibekiroğlu • Deliler • Denizköy • Dereköy • Dutçakallı • Dutköy • Düdüklük • Eğerci • Elicek • Elköy • Elmalı • Erdek • Ertuğrul • Eskice • Eskiekin • Eskikaradona • Eskiköy • Eskiören • Eşençay • Evcikuzkışla • Evciortakışla • Evciyenikışla • Eymir • Feruz • Gemet • Göcenovacığı • Gökçepınar • Gökdere • Gökköy • Güneyköy • Güveçli • Güvenli • Güzelyurt • Hacıahmetderesi • Hacıbey • Hacımusa • Hacıpaşa • Hamamlıçay • Hamdiköy • Hankozlusu • Harmancık • Hımıroğlu • Hızırdede • İğdeli • İkipınar • İnalözü • İsmailköy • Kadıderesi • Kadıkırı • Kalehisar • Karaağaç • Karabayır • Karabürçek • Karaca • Karacaören • Karadona • Karagöz • Karahisar • Karakeçili • Karapınar • Kavacık • Kayı • Kazıklıkaya • Kertme • Kılıçören • Kınık • Kınıkdeliler • Kırkdilim • Kışladeresi • Kızılpınar • Kiranlık • Kirazlıpınar • Kireçocağı • Kozluca • Köprüalan • Kultak • Kumçelteği • Kuruçay • Kuşsaray • Kutluca • Küçükdüğenci • Küçükgülücek • Küçükpalabıyık • Laloğlu • Mecidiyekavak • Mislerovacığı • Mollahasan • Morsümbül • Mustafaçelebi • Mühürler • Narlık • Osmaniye • Oymaağaç • Öksüzler • Ömerbey • Örencik • Palabıyık • Pancarlık • Paşaköy • Pembecik • Pınarcık • Pınarçay • Salur • Sapa • Sarayköy • Saraylı • Sarılık • Sarımbey • Sarışeyh • Sarmaşa • Sazak • Sazdeğirmeni • Serban • Serpin • Sevindikalanı • Seydimçakallı • Seyfe • Sırıklı • Soğuksu • şahinkaya • şanlıosman • şekerbey • şendere • şeyhhamza • şeyhmustafa • Tarhan • Tarhankozlusu • Taşpınar • Tatar • Teslim • Tolamehmet • Tozluburun • Turgutköy • Türkayşe • Türkler • Uğrak • Üçköy • Ülkenpınarı • Üyük • Yakuparpa • Yaydiğin • Yenice • Yenihayat • Yenikaradona • Yeşildere • Yeşilyayla • Yoğunpelit
Çorum ilçeleri: •Merkez • Alaca • Bayat • Boğazkale • Dodurga • İskilip • Kargı • Laçin • Mecitözü • Oğuzlar • Ortaköy • Osmancık • Sungurlu • Uğurludağ
Alintidir.
13.01.2008 22:39:27
Bilgiler icin cok tesekkür ederim khoLpa$aLı.. Bu konudan leblebi cekti canim. 
Acaba gecen yazdan kalan leblebimiz kalmismidir... 
yaa durun bakip da geliyim ben.... 
Acaba gecen yazdan kalan leblebimiz kalmismidir... yaa durun bakip da geliyim ben....
khoLpa$aLı 13.01.2008 22:40:29
gercekten soslu acı olanlar harika oluyor benimde canım çekti haa...
demir 15.01.2008 00:41:12
Bu Kadar Araştırma yapıp bilgileri sırf Leblebi ugruna vermedin umarım.
ya Leblebiyi Çok Seviyorsun,
yada Çorumlusun.
ya Leblebiyi Çok Seviyorsun,
yada Çorumlusun.
khoLpa$aLı 15.01.2008 01:10:08
hiçbiriyle alakası yok arkadaşımın isteği üzerine araştırdım sende iste senin içinde yapıyım.
15.01.2008 01:12:16
Alıntı yapılan: khoLpa$aLı - Ocak 15, 2008, 01:10:08 ÖÖ
hiçbiriyle alakası yok arkadaşımın isteği üzerine araştırdım sende iste senin içinde yapıyım.
Evet sag olsun khoLpa$aLı arkadasimiz benim icin yapti bu iyiligi... Ben (Kahraman) Corumluyum daa
15.01.2008 02:29:47
kholpa$ali sagolsun kimseyi kirmadi,herkesin memleketini arastirip bizlere sundu.. 
kholpa$asli memleket neresi bende sana bir kiyak gecmek istiyorum
kholpa$asli memleket neresi bende sana bir kiyak gecmek istiyorum
khoLpa$aLı 15.01.2008 02:34:12
Ich bin in Sinop geboren.
15.01.2008 02:38:58
o.k. Wir werden morgen über Sinop sprechen...Ich werde finden und schreiben... 
khoLpa$aLı 15.01.2008 02:41:54
ok mein Freund danke
3,14 08.10.2012 13:27:09
https://www.youtube.com/watch?v=Qbgyv7V9M60
3,14 09.10.2012 22:36:53
https://www.youtube.com/watch?v=tFtfbS879iE
3,14 11.10.2012 10:02:45
https://www.youtube.com/watch?v=g8AFymB1p9I&feature=r-vrec
Sayfa: [ 1 ]