Çiğ Süt Desteğinde Yeni Düzenleme: İlave Destek Şartları Belli Oldu

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ, Resmi Gazete'de yayımlanarak resmiyet kazandı. 22 Şubat 2025 tarihli tebliğin destekleme koşullarında yapılan bu yeni değişiklikle birlikte, üreticilerin kazançlarını artıracak önemli bir adım atıldı. Yeni düzenleme, 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yürürlüğe girerken, süreç ilgili bakanlık tarafından koordine edilecek.

Yapılan son düzenlemeye göre, mesleki yeterlilik belgesine sahip olan toplama veya depolama sorumluları aracılığıyla toplanarak işleme tesislerine satılan soğutulmuş ürünler için üreticilere ilave 0,3 katsayı prim desteği sağlanacak. Bu hamle, hem ürün kalitesinin artırılmasını hem de kayıt dışılığın önlenerek sektörün daha profesyonel standartlarda yürütülmesini hedefliyor. Üreticilerin bu ilave imkandan yararlanabilmesi için belirli idari ve teknik kriterleri eksiksiz olarak yerine getirmesi zorunlu tutuluyor.

Destekten Yararlanmak İçin Gereken Şartlar ve Belgeler

Üreticilerin söz konusu ilave destek katsayısından faydalanabilmesi için işletmelerin ve çalışanların belirli prosedürleri tamamlaması gerekiyor. İlk olarak, süt toplama veya depolama süreçlerinde görev alacak personelin mutlaka Mesleki Yeterlilik Belgesi'ne sahip olması şart koşuluyor. Bu belgenin onaylı bir örneği, personelin bağlı bulunduğu işletme tesisi, toplama merkezi, tarımsal amaçlı örgüt veya doğrudan üretici tarafından bir dilekçeyle birlikte ilgili il veya ilçe tarım ve orman müdürlüklerine teslim edilecek.

İdari şartların yanı sıra teknik altyapı ve kayıt süreçleri de büyük önem taşıyor. Süt toplama merkezlerinde bulunan soğutma tanklarının kapasitelerine (10 ton altı ve üzeri) göre sistem kaydı (BSKS) eksiksiz olarak yapılacak. Sütün toplama ve depolama operasyonları, sisteme kayıtlı ve belgeli personel tarafından yürütülecek. Yetkili kurumlar, ibraz edilen belgelerle eşleşen soğutma tankı bilgilerini titizlikle inceleyerek üreticiye bildirimde bulunacak.

Resmi Gazete Kararları ve Sektörel Yansımaları

Yayımlanan yeni tebliğ, hayvancılık sektöründe standartların yükseltilmesi amacıyla atılan adımların bir parçasını oluşturuyor. Resmi Gazete'nin ilgili sayısında hayvancılık tesislerinin kategorize edilmesine yönelik yönetmelikler ve çeşitli piyasa düzenlemeleri de yer aldı. Bakanlık tarafından yürütülen bu süreçler, hayvancılık ve gıda arz güvenliğinin geleceği açısından stratejik bir önem taşıyor.

Uygulamanın hayata geçmesiyle birlikte, üreticilerin mesleki yeterlilik belgeli personel istihdamına yönelmesi ve soğuk zincir altyapısının daha verimli kullanılması bekleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı denetiminde yürütülecek olan bu destek süreci, hem küçük ve orta ölçekli üreticilerin desteklenmesini hem de tüketiciye ulaşan hammaddenin kalitesinin güvence altına alınmasını amaçlıyor.