Ne gaddar bir tarif bu yav 

Alıntı yapılan: Kasus - Temmuz 02, 2008, 09:45:35 ÖS
Ne gaddar bir tarif bu yav 

Kasus sen kelleyi oksayarmi  pisiriyon yawww 

Alıntı yapılan: gece - Temmuz 02, 2008, 08:57:24 ÖS

...İyice temizlenen kelle ikiye ayırın. Burnun içi yere vurarak temizleyin ve yıkayıp derin bir tencereye koyun.

Hakikaten o güzelim kelle çorbasının yapılış şekli biraz vahşiymiş.Allahtan hazır,temizlenmiş kelle ile bu eziyet verici aşamalardan kurtuluyoruz.

Aklıma ahtapot geldi.Ahtapotun eti sert olduğu için yumuşaması için canlı canlı kayalara vururduk.Hayvanı bin bir eziyetten sonra öldürüp yiyilecek kıvama getirirdik.Gerçi başkaca bir yolu da yok etini yumaşatmak için.Yav yatacak yerimiz yok

Alıntı yapılan: lengur - Temmuz 03, 2008, 04:07:50 ÖS

Alıntı yapılan: gece - Temmuz 02, 2008, 08:57:24 ÖS

...İyice temizlenen kelle ikiye ayırın. Burnun içi yere vurarak temizleyin ve yıkayıp derin bir tencereye koyun.

Hakikaten o güzelim kelle çorbasının yapılış şekli biraz vahşiymiş.Allahtan hazır,temizlenmiş kelle ile bu eziyet verici aşamalardan kurtuluyoruz.

Aklıma ahtapot geldi.Ahtapotun eti sert olduğu için yumuşaması için canlı canlı kayalara vururduk.Hayvanı bin bir eziyetten sonra öldürüp yiyilecek kıvama getirirdik.Gerçi başkaca bir yolu da yok etini yumaşatmak için.Yav yatacak yerimiz yok

hahahhaha hakkat ya  ben hic  böyle düsünmedimya  Lengur  ee napicaz simdi yemicezmi bunlari ya 

Ayrica  ahtapot  sallatasini bende cok severim    hos sevmedigim birsey yok  gibi ama 

Alıntı yapılan: lengur - Temmuz 03, 2008, 04:07:50 ÖS

Alıntı yapılan: gece - Temmuz 02, 2008, 08:57:24 ÖS

...İyice temizlenen kelle ikiye ayırın. Burnun içi yere vurarak temizleyin ve yıkayıp derin bir tencereye koyun.

Hakikaten o güzelim kelle çorbasının yapılış şekli biraz vahşiymiş.Allahtan hazır,temizlenmiş kelle ile bu eziyet verici aşamalardan kurtuluyoruz.

Aklıma ahtapot geldi.Ahtapotun eti sert olduğu için yumuşaması için canlı canlı kayalara vururduk.Hayvanı bin bir eziyetten sonra öldürüp yiyilecek kıvama getirirdik.Gerçi başkaca bir yolu da yok etini yumaşatmak için.Yav yatacak yerimiz yok

ayy yazik ya o ahtopotlara nasil kiyiyosunuz canli canli.

aben kelle paca hic sevmem yaa.bi kafa nasil yenirr

Alıntı yapılan: kirsehir7 - Temmuz 04, 2008, 07:37:36 ÖÖ

Alıntı yapılan: lengur - Temmuz 03, 2008, 04:07:50 ÖS

Alıntı yapılan: gece - Temmuz 02, 2008, 08:57:24 ÖS

...İyice temizlenen kelle ikiye ayırın. Burnun içi yere vurarak temizleyin ve yıkayıp derin bir tencereye koyun.

Hakikaten o güzelim kelle çorbasının yapılış şekli biraz vahşiymiş.Allahtan hazır,temizlenmiş kelle ile bu eziyet verici aşamalardan kurtuluyoruz.

Aklıma ahtapot geldi.Ahtapotun eti sert olduğu için yumuşaması için canlı canlı kayalara vururduk.Hayvanı bin bir eziyetten sonra öldürüp yiyilecek kıvama getirirdik.Gerçi başkaca bir yolu da yok etini yumaşatmak için.Yav yatacak yerimiz yok

ayy yazik ya o ahtopotlara nasil kiyiyosunuz canli canli.

aben kelle paca hic sevmem yaa.bi kafa nasil yenirr

Valla cok lezzetli yaa Kirsehirim

Alıntı yapılan: gece - Temmuz 03, 2008, 10:15:51 ÖÖ

Alıntı yapılan: Kasus - Temmuz 02, 2008, 09:45:35 ÖS
Ne gaddar bir tarif bu yav 

Kasus sen kelleyi oksayarmi  pisiriyon yawww 

Mutfagima ne kelle, ne paca nede bagirsak girebilir.
Canliyken oksamayi tercih ederim Kelleyi

Alıntı yapılan: Kasus - Temmuz 04, 2008, 08:20:14 ÖS

Alıntı yapılan: gece - Temmuz 03, 2008, 10:15:51 ÖÖ

Alıntı yapılan: Kasus - Temmuz 02, 2008, 09:45:35 ÖS
Ne gaddar bir tarif bu yav 

Kasus sen kelleyi oksayarmi  pisiriyon yawww 




Mutfagima ne kelle, ne paca nede bagirsak girebilir.
Canliyken oksamayi tercih ederim Kelleyi

hahaha    neler kacirmissin ya ne lezzetler 

Bagrisakdan lezzet mi olurmus yav 
Bu "lezzetleri" kacirdigim icin cok mutluyum. 

Alıntı yapılan: Kasus - Temmuz 08, 2008, 12:54:47 ÖÖ
Bagrisakdan lezzet mi olurmus yav 
Bu "lezzetleri" kacirdigim icin cok mutluyum. 

Zevkler ve renkler tartışılmaz ama sakatattan nefret eden bence, ya hiç bu muhteşem tadları tatmamış yada hakikaten zevksizmiş.

İşkembe çorbası,paça çorbası,bumbar,ciğer kebap,arnavut ciğer hele de kokoreç başlı başına birer kültürdür.

Alıntı yapılan: lengur - Temmuz 10, 2008, 10:45:24 ÖS
Zevkler ve renkler tartışılmaz ama sakatattan nefret eden bence, ya hiç bu muhteşem tadları tatmamış yada hakikaten zevksizmiş.

İşkembe çorbası,paça çorbası,bumbar,ciğer kebap,arnavut ciğer hele de kokoreç başlı başına birer kültürdür.

Allah derim lengur valla agzim sulandi 

 Rahatsızlığım nedeniyle kokoreç yiyemiyorum. Ama kokoreci iyi yapan yerden çıkan dumanları parfüm yapıp satsak çok satılacağına eminim...
   Bir ekmeği alacaksın ortadan 2 ye yarıp arasına arnavut ciğeri koyacaksın. Üzerine bool soğan dolduracaksın... Biraz tuz ekip... Buzz gibi yayık ayranıyla içeceksin...

  İllaaaaaa ki   

Alıntı yapılan: Sparta - Temmuz 11, 2008, 12:45:03 ÖÖ
Rahatsızlığım nedeniyle kokoreç yiyemiyorum. Ama kokoreci iyi yapan yerden çıkan dumanları parfüm yapıp satsak çok satılacağına eminim...
   Bir ekmeği alacaksın ortadan 2 ye yarıp arasına arnavut ciğeri koyacaksın. Üzerine bool soğan dolduracaksın... Biraz tuz ekip... Buzz gibi yayık ayranıyla içeceksin...

  İllaaaaaa ki  

tabi siz türkiyede bunu yarin yapar yersiniz ben napicam burda nerden bulayim kokorec yaaa

Dondurulmuş olarak büyük marketlerde satılıyor. Sana sadece tavaya atmak düşüyor. Türkiyeye gelince 5-10 kilo al

Teklifim :  1 kg kokoreç = 5 paket Rafaello 

Not : pazarlık yapılmaz