Konu: Yöresel yemekler
lengur 15.04.2009 09:41:16
Kaldığım yerden devam.Önce Kuru Fasülye
İstanbul’da birkaç yerde şubesi olan İspir fasülyesinini kullanan “Fasuli”lokantasının kuru fasülyesi
Yine İspir fasülyesini kullanan,Çayeli,Ankara ve İstanbul’da şubeleri olan ve bence kuru fasülyeyi en güzel yapan” Hüsrev” lokantasının kuru fasülyesi,tek kusuru suyu yok yani ekmek bandıramıyorsun
İstanbul/Hasanpaşa’da bulunan ve Erzincan fasülyesini kullanan “Hasanpaşa Kuru fasülyecinin” yemeği
İstanbul’da birkaç yerde şubesi olan İspir fasülyesinini kullanan “Fasuli”lokantasının kuru fasülyesi
Yine İspir fasülyesini kullanan,Çayeli,Ankara ve İstanbul’da şubeleri olan ve bence kuru fasülyeyi en güzel yapan” Hüsrev” lokantasının kuru fasülyesi,tek kusuru suyu yok yani ekmek bandıramıyorsun
İstanbul/Hasanpaşa’da bulunan ve Erzincan fasülyesini kullanan “Hasanpaşa Kuru fasülyecinin” yemeği
lengur 15.04.2009 10:04:22
Trabzon’da “Çardak lokantası”
Önce işkembenin irice kıyılmışı olan şirden
Sonra meşhur Trabzon peynirlisi(Karadeniz’de çok farklı pideler yapılır fakat bence en iyisi Sürmene pidesi özellikle’de Bozo’nın pidesi)
Önce işkembenin irice kıyılmışı olan şirden
Sonra meşhur Trabzon peynirlisi(Karadeniz’de çok farklı pideler yapılır fakat bence en iyisi Sürmene pidesi özellikle’de Bozo’nın pidesi)
lengur 15.04.2009 12:23:15
İstanbul/Bostancı balıkçı barınağında balıkçıların lipsos balığından yaptıkları ve uzun süredir bu lezzette içmediğim balık çorbası 
Samsun’da tirsi balığı ızgarası
Samsun’da tirsi balığı ızgarası
lengur 27.04.2009 03:12:17
Fotoğrafları 23 Nisan 2009 tarihinde Samsun'da çektim.
Samsun Adliyesinin hemen karşısında müdavimi olduğum balık lokantası.
Öğleyin önce yine balık çorbası
Sonra tezgahtan Zargana beğenip,
Masaya gelmesini bekliyorsun
Sonrası malüm
Akşama bu kez Kötek ızgarayı deniyorum.
Samsun Adliyesinin hemen karşısında müdavimi olduğum balık lokantası.
Öğleyin önce yine balık çorbası
Sonra tezgahtan Zargana beğenip,
Masaya gelmesini bekliyorsun
Sonrası malüm
Akşama bu kez Kötek ızgarayı deniyorum.
NİLSENAM 27.04.2009 11:39:29
YA BUNLAR NEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE 
SÜPER GÖRÜNÜYORLAR
SÜPER GÖRÜNÜYORLAR
...mystery... 27.04.2009 17:34:12
Alıntı yapılan: NİLSENAM - Nisan 27, 2009, 11:39:29 ÖÖşaşırmadım....desem?
YA BUNLAR NEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
SÜPER GÖRÜNÜYORLAR
27.04.2009 19:50:44
Lengur yahu senin bogazinda kalmiyormu onlari hapur lupur götürürken kardesim
09.05.2009 11:39:46
Karnim tok olmasa gösterirdim ben size.
lengur 01.07.2009 07:06:14
Kaldığım yerden devam.
Adana/Mersin'de sabah kahvaltısı olarak ciğer kebap tercih ediliyor.Bunları 11.06.2009,sabah 06.15'de çektim.Mezeler bir harika.
Mersinin sıcak ve nemine güzel bir çözüm meyankökü şerbeti içmek.Çok da yararlı bir içecek.
Fıçı şalgam suyu da harika.
Oralarda meşhur olan fakat benim hoşuma gitmeyen bir şey Bici Bici.
Aşama aşama Mersin Tantuni
Devamı var
Adana/Mersin'de sabah kahvaltısı olarak ciğer kebap tercih ediliyor.Bunları 11.06.2009,sabah 06.15'de çektim.Mezeler bir harika.
Mersinin sıcak ve nemine güzel bir çözüm meyankökü şerbeti içmek.Çok da yararlı bir içecek.
Fıçı şalgam suyu da harika.
Oralarda meşhur olan fakat benim hoşuma gitmeyen bir şey Bici Bici.
Aşama aşama Mersin Tantuni
Devamı var
dielosch 07.07.2009 15:37:38
ah ah lengur mersin imi hatırlattın bana sağol valla tantuni vazgeçilmezimdir ve adananın 45 derecelik sıcağında o bici bici ye bayılırak yerim .. ayrıca oralarda birşey yiyeceğiniz zaman bu ister çorba olsun ister adana kebabı yanına gelen mezeler siz daha ana yemeği yemeden doyurur işte böyle eli bol bi yerdir.Orayı çoooook özlüyorum 
tantuni vazgeçilmezimdir ve adananın 45 derecelik sıcağında o bici bici ye bayılırak yerim .. ayrıca oralarda birşey yiyeceğiniz zaman bu ister çorba olsun ister adana kebabı yanına gelen mezeler siz daha ana yemeği yemeden doyurur işte böyle eli bol bi yerdir.Orayı çoooook özlüyorum
lengur 08.07.2009 08:14:44
Mersin,nemi haricinde çok güzel bir yer.Mutfağı da çok zengin.İnşAllah 23.07.2009 tarihinde de orada olacağım.Başka yöresel tadlarını keşfedersem,yine eklerim.
Aydın'da yuvarlama yemeği.Bir tür mantı.Pek hoşuma gitmedi.
Çine köftesi.Akçaabat köftesinin yerini tutmaz.
şu Almancamı ilerletiyim admin ve tüm yöneticilere kuzu çevirme ısmarlayacam.Söz
Aydın'da yuvarlama yemeği.Bir tür mantı.Pek hoşuma gitmedi.
Çine köftesi.Akçaabat köftesinin yerini tutmaz.
şu Almancamı ilerletiyim admin ve tüm yöneticilere kuzu çevirme ısmarlayacam.Söz
09.07.2009 00:18:44
Lengur site yöneticileri olarak sana Almancanı ilerletmede yardımcı olmaya karar verdik. 
dielosch 09.07.2009 00:31:25
eye dolması yemelisin tarsusa uğrarsan bayılırsın.Ayrıca gitmişken sıkma ve sac böreği yememene şaşırdım doğrusu :/:/
lengur 16.07.2009 09:07:09
Valla Mersin'de o sıcak ve nemde aslında hiç bir şey yenmiyor ama tavsiyelerinizi denemeye çalışacam
Balık çorbaları
Karides güveç
Uskumru ızgara
Mezgit tava
Balık çorbaları
Karides güveç
Uskumru ızgara
Mezgit tava
lengur 30.07.2009 17:49:11
Kelle paça
Urfa Büryan kebabı
Hindi haşlama
İrmik helvası
Urfa Büryan kebabı
Hindi haşlama
İrmik helvası