Yav insanin karni ac olunca ilk bu bölüme bakiyor. En azindan bu aksam iftarda ne yiyebiliriz diye fikirler üretiyorum.
Kararim:

iftar corbasi ( yalniz misir yerine nohut kullanacagim,tavuk meseleside daha belli degil)
pastirmali kuru fasülye (iki güvecimde catladi ne sans yav, ne güzel güvecte yapardim)
ee bunun yanina pilav gider herhalde

ramazan pidesini haftasonu yaptim, cok güzel oldu yalniz ben kayik seklinde actim ve icine kasarli pastirma veya maydanozlu peyaz peynir koydum, kavurmalisi oluyor birde Türkiyede yemistim ama onu yapmadim. Üzerine bol bol yumurta sürdüm. Cok güzel oldular. Hamurunu tereyagli yaptigim icin sanirim hic bayatlamadi. Ic malzemesi bitince geri kalan hamuru pide yaptim, üzerine cörek otu ve susam.Üc gündür sahurda yiye yiye nihayet bitirdim 

Biraz ac gözlüyümde(ac olunca) tarifde bir kilo un yaziyor ben iki kilo yapiyorum. 

Kasus kayik Pidelerinden bizede birkac tane ayirsaydin.
Hazir iki kilo yogurmusken ... 

Bi ara ugrar yerim insAllah. 

Ne ugrayip yemesi, sira sende, yap pideleri davet et. Ramazan bitiyor. Ayrica pideler de bitti.  Söööööyle güzel bir sofra kur. En sevdigim yemekleri bilirsin herhalde. Ne zamandir forumdayim, arastir hakkimda biraz birseyler ve ona göre yemek yap lütfen. 

Evet.Kasus'a katiliyorum.Ramazan bitiyor hala bir iftara davet etmedin koligee. Kasus sende gelirken su pastirmasli-kasarli peynirli bol tereyagli pidelerinden yapip getirirsin artik.. 

Kolalar benden. 

Alıntı yapılan: jentzsch - Eylül 18, 2008, 01:19:08 ÖS
Evet.Kasus'a katiliyorum.Ramazan bitiyor hala bir iftara davet etmedin koligee. Kasus sende gelirken su pastirmasli-kasarli peynirli bol tereyagli pidelerinden yapip getirirsin artik.. 

Kolalar benden. 

Jenztsch in tarif ettigi Pide Karadeniz Pidesi sanirim olsada yesek ya bol kasarli sicak sicak hmmmmmmmmm





Su manzarada  süper görünüyor 

ankara yemekleri dışında ilk defa yöresel yemeklri gaziantepte tattım şehrine giderek yani çok sevdim biraz kilo aldırıcı ama tatları bi harikaydı

Alıntı yapılan: fevziş - Eylül 18, 2008, 05:09:06 ÖS
ankara yemekleri dışında ilk defa yöresel yemeklri gaziantepte tattım şehrine giderek yani çok sevdim biraz kilo aldırıcı ama tatları bi harikaydı

O zaman tarifleri alalim fevzis

hiç erzurumun su böreğini yedinizmi kadayıf dolması tatlısını erzuruma yolunuz düşerse bu ikisini yemeden gitmeyin

Alıntı yapılan: gece - Eylül 18, 2008, 05:16:34 ÖS
O zaman tarifleri alalim fevzis

gaziantepte ablam var ondan tarifleri alır almaz yazarım 

Alıntı yapılan: SELİN - Eylül 18, 2008, 05:20:47 ÖS
hiç erzurumun su böreğini yedinizmi kadayıf dolması tatlısını erzuruma yolunuz düşerse bu ikisini yemeden gitmeyin

gidersek yerizde sizde Tariflerinizi ekleyin deneyelim belki yapabiliriz

Alıntı yapılan: Kasus - Eylül 18, 2008, 09:02:59 ÖÖ
Ne ugrayip yemesi, sira sende, yap pideleri davet et. Ramazan bitiyor. Ayrica pideler de bitti.  Söööööyle güzel bir sofra kur. En sevdigim yemekleri bilirsin herhalde. Ne zamandir forumdayim, arastir hakkimda biraz birseyler ve ona göre yemek yap lütfen. 

Alıntı yapılan: jentzsch - Eylül 18, 2008, 01:19:08 ÖS
Evet.Kasus'a katiliyorum.Ramazan bitiyor hala bir iftara davet etmedin koligee. Kasus sende gelirken su pastirmasli-kasarli peynirli bol tereyagli pidelerinden yapip getirirsin artik.. 

Kolalar benden. 

Cayi kahveyi iftardan sonra iceriz koligee.Sevaptir.Davet et iftara..   

Alıntı yapılan: jentzsch - Eylül 19, 2008, 01:10:46 ÖÖ
Cayi kahveyi iftardan sonra iceriz koligee.Sevaptir.Davet et iftara..   

Sen gelde ben sana istedgini yaparim ... 

Ne istersin ? 

Saymakla bitmez.Birini söylesem öbürü icin üzülürüm.En iyisi Allah ne verdiyse yemek..